Categoría: Alimentos Saludables

La espinaca es una verdura que se cultiva desde hace siglos y es muy conocida en todos los continentes. Es un ingrediente que se encuentra a menudo en las …

Hoy en día, el perejil es una de las plantas culinarias más populares del mundo, y esto se debe en gran parte a una orden emitida por Carlomagno. Alrededor …

¿Mujeres de 40 años? A medida que envejecemos, es necesario darle cada vez más importancia a nuestra dieta, para poder mantenernos en forma y saludable. Muchos expertos afirman que …

La vitamina B12, también llamada cobalamina, tiene un papel sumamente importante en el funcionamiento de los sistemas hematológico y nervioso, siendo una coenzima clave en la síntesis de ácidos …

El algarrobo (Ceratonia siliqua) es un árbol de hoja perenne de la familia de los frijoles, que alcanza una altura de 15 a 18 m (en promedio crece hasta …

¿Jitomate? También conocido como tomate o por su nombre botánico “Solanum Lycopersicum”, el jitomate es originario de México y actualmente es cosechado a lo largo del mundo, llegando a …

En estos tiempos de pandemia lo correcto es quedarse en casa para evitar contagios. Sin embargo, esto puede propiciar que una persona sea sedentaria y por ende comience a …

Si eres de México probablemente hayas consumido al menos una vez jícama, pues esta raíz tuberosa comestible es originaria del país norteamericano. Esta planta leguminosa, también conocida como pelenga …

El portobello es una variedad de hongo, muy sobresaliente entre el resto, no solo por su delicioso sabor y textura firme, sino por ser considerado como un alimento con una …

¿Alguna vez has visto o escuchado hablar de Popeye el marino y sus espinacas mágicas? Pues, aunque es una serie animada para niños no está muy alejada de la …